进口冷链食品最新通告已发布，具体内容请查阅HJ7676版全_DE版。请各相关部门和企业密切关注，确保食品安全，严防疫情传播。

进口冷链食品最新通告HJ7676：保障食品安全，助力健康生活

导语：我国发布了关于进口冷链食品的最新通告HJ7676，旨在加强进口冷链食品监管，保障食品安全，让广大消费者安心享用美味佳肴，本文将为您详细解读该通告内容，敬请关注。

通告背景

近年来，随着全球贸易的不断发展，进口冷链食品在我国市场占有率逐年上升，部分进口冷链食品存在安全隐患，如病原微生物污染、非法添加物等问题，严重威胁消费者健康，为加强进口冷链食品监管，保障食品安全，我国发布了最新通告HJ7676。

1、加强进口冷链食品源头管理

通告要求，进口冷链食品的生产、加工、储存、运输等环节，必须符合我国相关法律法规和标准，进口商需确保所进口的冷链食品来源合法、安全可靠。

2、严格检验检疫

通告明确，进口冷链食品入境时，必须进行严格的检验检疫，检验检疫机构将对冷链食品进行核酸检测、病原微生物检测等，确保食品安全。

3、加强追溯体系建设

通告要求，进口冷链食品生产经营者应建立完善的追溯体系，确保冷链食品从生产、加工、储存、运输到销售的全过程可追溯，消费者可通过追溯码查询冷链食品的来源、生产日期、保质期等信息。

4、强化企业主体责任

通告强调，进口冷链食品生产经营者要切实履行主体责任，加强食品安全管理，确保产品质量安全，对违反规定的企业，将依法予以查处。

5、加强部门协作

通告要求，各相关部门要密切协作，形成监管合力，对进口冷链食品实施全链条监管，确保食品安全。

通告实施意义

1、保障食品安全：通告的实施有助于从源头杜绝安全隐患，降低食品安全风险，保障消费者健康。

2、提升市场竞争力：加强进口冷链食品监管，有助于提高我国冷链食品的市场竞争力，促进产业发展。

3、促进国际贸易：通告的实施将有助于我国与国际食品安全标准接轨，为我国冷链食品出口创造有利条件。

消费者如何应对

1、关注食品来源：购买进口冷链食品时，要关注食品的来源、生产日期、保质期等信息，确保食品安全。

2、查看追溯码：消费者可通过追溯码查询冷链食品的来源、生产日期、保质期等信息，了解食品的全程追溯情况。

3、保留购物凭证：购买进口冷链食品时，要保留购物凭证，以便在发生食品安全问题时，能够及时维权。

最新通告HJ7676的实施，将有助于加强进口冷链食品监管，保障食品安全，让广大消费者安心享用美味佳肴，让我们共同努力，为健康生活保驾护航。